Arahide, valencia, crude - Valori nutriționale
Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Arachis hypogaea
Nume original USDA: Peanuts, valencia, raw
Cod USDA: 16093
Calorii
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Energie | 570 | kcal | 29% |
| Calori din carbohidrați | 85.1 | kcal | |
| Calorii din lipide | 398.2 | kcal | |
| Calorii din proteine | 87.1 | kcal | |
| Energie | 2385 | kJ |
Carbohidrați
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Carbohidrați, total | 20.91 | g | 7% |
| Fibre alimentare, total | 8.7 | g | 35% |
Minerale
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Calciu, Ca | 62 | mg | 6% |
| Fier, Fe | 2.09 | mg | 12% |
| Magnesiu, Mg | 184 | mg | 46% |
| Fosfor, P | 336 | mg | 34% |
| Potasiu, K | 332 | mg | 9% |
| Sodiu, Na | 1 | mg | 0% |
| Zinc, Zn | 3.34 | mg | 22% |
| Cupru, Cu | 1.171 | mg | 59% |
| Mangan, Mn | 1.98 | mg | 99% |
| Seleniu, Se | 7.3 | μg | 10% |
Vitamine
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Vitamina C, acid ascorbic total | 0 | mg | 0% |
| Vitamina B-1, tiamină | 0.639 | mg | 43% |
| Vitamina B-2, riboflavină | 0.3 | mg | 18% |
| Vitamina B-3, niacină | 12.875 | mg | 64% |
| Acid pantotenic | 1.809 | mg | 18% |
| Vitamina B-6 | 0.34 | mg | 17% |
| Folat, total | 246 | μg | 62% |
| Acid folic | 0 | μg | |
| Folat | 246 | μg | |
| Folat, DFE | 246 | μg | |
| Vitamina B-12 | 0 | μg | 0% |
| Vitamina A, IU | 0 | IU | 0% |
| Vitamina A, RAE | 0 | μg | |
| Retinol | 0 | μg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | μg | |
| Vitamina D | 0 | IU | 0% |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Lipide și acizi grași
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Lipide, total | 47.58 | g | 73% |
| Acizi grași saturați, total | 7.329 | g | 37% |
| 14:0 | 0.027 | g | |
| 16:0 | 5.442 | g | |
| 18:0 | 1.235 | g | |
| Acizi grași mononesaturați, total | 21.414 | g | |
| 16:1 undifferentiated | 0.043 | g | |
| 18:1 undifferentiated | 20.867 | g | |
| 20:1 | 0.502 | g | |
| Acizi grași polinesaturați, total | 16.5 | g | |
| 18:2 undifferentiated | 16.489 | g | |
| 18:3 undifferentiated | 0.01 | g | |
| Acizi grași trans, total | 0 | g | |
| Colesterol | 0 | mg | 0% |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Proteine și amino acizi
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Proteine | 25.09 | g | 50% |
| Triptofan | 0.244 | g | |
| Treonină | 0.859 | g | |
| Izoleucină | 0.882 | g | |
| Leucină | 1.627 | g | |
| Lizină | 0.901 | g | |
| Metionină | 0.308 | g | |
| Cisteină | 0.322 | g | |
| Fenilalanină | 1.3 | g | |
| Tirozină | 1.02 | g | |
| Valină | 1.052 | g | |
| Arginină | 3.001 | g | |
| Histidină | 0.634 | g | |
| Alanină | 0.997 | g | |
| Acid aspartic | 3.06 | g | |
| Acid glutamic | 5.243 | g | |
| Glicină | 1.512 | g | |
| Prolină | 1.107 | g | |
| Serină | 1.236 | g |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Alte informații
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Apă | 4.26 | g | |
| Cenușă | 2.17 | g |
Note
- Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
- Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.