Anghinare, (”globe” sau ”french”), congelată, nepreparată - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Artichokes, (globe or french), frozen, unprepared
Cod USDA: 11009

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 38 kcal 2%
Calori din carbohidrați 27.7 kcal
Calorii din lipide 3.6 kcal
Calorii din proteine 6.4 kcal
Energie 158 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 7.75 g 3%
Fibre alimentare, total 3.9 g 16%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 19 mg 2%
Fier, Fe 0.5 mg 3%
Magnesiu, Mg 27 mg 7%
Fosfor, P 58 mg 6%
Potasiu, K 248 mg 7%
Sodiu, Na 47 mg 2%
Zinc, Zn 0.32 mg 2%
Cupru, Cu 0.054 mg 3%
Mangan, Mn 0.243 mg 12%
Seleniu, Se 0.2 μg 0%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 5.3 mg 9%
Vitamina B-1, tiamină 0.058 mg 4%
Vitamina B-2, riboflavină 0.14 mg 8%
Vitamina B-3, niacină 0.86 mg 4%
Acid pantotenic 0.188 mg 2%
Vitamina B-6 0.082 mg 4%
Folat, total 126 μg 32%
Acid folic 0 μg
Folat 126 μg
Folat, DFE 126 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 154 IU 3%
Vitamina A, RAE 8 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.43 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.099 g 0%
12:0 0.004 g
14:0 0.004 g
16:0 0.082 g
18:0 0.008 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.012 g
18:1 undifferentiated 0.012 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.179 g
18:2 undifferentiated 0.13 g
18:3 undifferentiated 0.049 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 2.63 g 5%

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 88.59 g
Cenușă 0.6 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.