Amidon de porumb - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Cornstarch
Cod USDA: 20027

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 381 kcal 19%
Calori din carbohidrați 379.7 kcal
Calorii din lipide 0.4 kcal
Calorii din proteine 0.9 kcal
Energie 1594 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 91.27 g 30%
Fibre alimentare, total 0.9 g 4%
Glucide, total 0 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 2 mg 0%
Fier, Fe 0.47 mg 3%
Magnesiu, Mg 3 mg 1%
Fosfor, P 13 mg 1%
Potasiu, K 3 mg 0%
Sodiu, Na 9 mg 0%
Zinc, Zn 0.06 mg 0%
Cupru, Cu 0.05 mg 3%
Mangan, Mn 0.053 mg 3%
Seleniu, Se 2.8 μg 4%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0 mg 0%
Vitamina B-2, riboflavină 0 mg 0%
Vitamina B-3, niacină 0 mg 0%
Acid pantotenic 0 mg 0%
Vitamina B-6 0 mg 0%
Folat, total 0 μg 0%
Acid folic 0 μg
Folat 0 μg
Folat, DFE 0 μg
Colină, total 0.4 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 0 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0 mg 0%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0 mg
Tocoferol, gama 0 mg
Tocoferol, delta 0 mg
Tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 0 μg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.05 g 0%
Acizi grași saturați, total 0.009 g 0%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0 g
16:0 0.009 g
18:0 0.001 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.016 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 0.016 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.025 g
18:2 undifferentiated 0.025 g
18:3 undifferentiated 0 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 0.26 g 1%
Triptofan 0.001 g
Treonină 0.009 g
Izoleucină 0.01 g
Leucină 0.036 g
Lizină 0.006 g
Metionină 0.006 g
Cisteină 0.006 g
Fenilalanină 0.013 g
Tirozină 0.01 g
Valină 0.014 g
Arginină 0.012 g
Histidină 0.008 g
Alanină 0.019 g
Acid aspartic 0.02 g
Acid glutamic 0.053 g
Glicină 0.009 g
Prolină 0.024 g
Serină 0.012 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 8.32 g
Cenușă 0.09 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.