Mirodenii & Condimente

Salutare tuturor! Suntem la un pas de sărbătorile Pascale, potrivit calendarului ortodox, căci după calendarul catolic au fost deja săptămâna trecută. Astăzi am să vă arăt un aranjament de coș cu fructe proaspete și mirodenii pe care l-am realizat și pe micuța mea l-a fotografiat pentru...

Usturoiul (Alium sativum) este o plantă cu origine mediteraneană, foarte cultivată în toate județele din țara noastră. De la usturoi se folosesc bulbișori (căței) care sunt întrebuințați în gastronomie la prepararea multor mâncăruri (de la tradiționalul mujdei de usturoi folosit la...

Deși chimenul și chimionul sunt cunoscute încă din vremurile străvechi și sunt folosite pentru numeroasele lor beneficii, mai ales în cazul bolilor de stomac, acestea nu trebuie să fie cofundate, deoarece sunt plante distincte, așa că mi-am propus aici să menționez diferențele dintre ele...