Tort de quinoa cu fructe

0 Comentează
Share:

Tortul de quinoa cu fructe este un desert cum nici n-ați visat!!

Mi-a venit ideea aceasta de a face un tort din quinoa cu fructe, așa din curiozitatea de a vedea ce gust poate avea un astfel de tort și trebuie să specific că nici prin gând nu-mi trecea că poate fi atât de bun.

Tort din quinoua cu fructe

Este drept că fiecare ingredient adăugat tortului cu fructe trebuie selectat cu atenție pentru o bună reușită a întregului tort din quinoa.

Tort dein quinoua cu fructe

Ingredientele și modul de preparare pentru tortul de quinoa cu fructe

  • 3 căni de quinoa fiartă

  • 3 mere roșii

  • 200 g de lapte de migdale

  • 4 – 5 linguri de miere

  • miez de nucă mărunțit

  • 3 trandafiri de dulceață pentru décor

  • 250 g de ciocolată cu alune răzuită,

  • 250 g gem de smochine verzi

  • 50 g flori de salcâm

1. Se fierbe quinoa și se amestecă cu laptele de migdale. Se lasă să se răcească, apoi se dau în blender până se obține o pastă fină de quinoa.

2. Compoziția de quinoa se îndulcește cu miere și se aranjează pe un platou rotund.

3. Peste blatul din quinoa se întinde un strat subțire de smochine verzi, apoi se decorează cu felii de fructe, ciocolată răzuită, miez de nucă mărunțită și flori de salcâm.

Poftă bună!