Tort cu măr, ananas și zmeură – Tort Nastia

Ingrediente pentru tortul cu măr, ananas și zmeură – Tort Nastia

• un blat de tort (eu l-am cumpărat din comerț din dorința de a câștiga timp),
• 250 – 300 g de ananas bucăți,
• 1, 5 – 2 kg mere ionatan sau soiul de măr botul iepurelui – pentru că sunt mai dulci și nu este necesar să mai adăugăm zahăr),
• 400 g zmeură proaspătă și 100 g de cireșe proaspete – pentru ornarea tortului,
• 1 kg de frișcă vegetală (rețeta pentru aceasta o veți găsi la articolul 10 rețete de eclere).

Modul de pregătire al tortului cu măr, ananas și zmeură – Tort Nastia

• Spălăm merele și le radem pe răzuitoarea mică.
• Pregătim și bucățile de ananas (proaspăt sau bucăți de ananas conservat).
• Spălăm zmeura și cireșele, din care vom scoate pe rând sâmburele.

Pe un platou de tort vom pune primul blat de tort, care va fi acoperit cu un strat de măr ras (timp de câteva minute, se poate căli mărul ras cu 2 linguri de ulei de semințe de in sau cu ulei de măsline) și garnisit cu bucăți de ananas. Vom proceda la fel până la ultimul strat de blat de tort, care va fi ornat cu frișca vegetală, cu zmeura și cu cireșele proaspete. Înainte de a fi consumat, tortul cu măr, ananas și zmeură va fi păstrat la rece pentru ca frișca să se mențină frumos.

Aniversări frumoase și multă sănătate!

Vezi și:

• Tort de înghețată cu fructe
• Tort de fructe cu ciocolată de pudră de roșcove