Tort cu felii de caise

0 Comentează
Share:

Salutare tuturor! Astăzi am să vă arăt un tort de excepție, foarte sănătos și aspectos cu ingrediente naturale, bogat în felii de caise, de kiwi, cu bucăți de ananas, cu migdale și cremă din pudră de roșcove.

Tort cu felii de caise

Tortul cu felii de caise și rondele de kiwi se poate pregăti în maximum 45 de minute ( în funcție de alegerea blatului pentru tort, căci avem obțiuni diverse pentru realizarea unui blatului unui astfel de tort, anume: se pot folosi biscuiți, blaturi făcute în casă sau cumpărate din comerț). Cel mai bine este să vă faceți blaturile în casă, înlocuind zahărul cu fructe uscate dulci, ca de exemplu curmalele.

Tort cu felii de caise


Crema pentru tortul cu felii de caise se poate face fie din cacao, pudră de roșcove, lapte pudră din migdale, curmale (acestea fiind dulci, înlocuiesc foarte bine zahărul) și puțină apă sau un pic de suc de portocale; iar pentru decorarea acestui tort am folosit un 1 kg de caise pe care le-am spălat și după îndepărtarea sâmburelui, le-am feliat.

Tort cu felii de caise

De asemenea pentru tortul cu felii de caise, după cum se poate vedea și din imagine, am pus și rondele de kiwi pe marginea tortului, felii de nectarine, bucăți de ananas și câteva migdale. Combinația de nuanțe ale fructelor din ornamentul tortului cu felii de caise este foarte reușită și te îmbie la a servi o felie din tortul acesta.

Să nu mâncăm singuri tortul cu felii de caise?! Ha, ha!!

Vă invit să încercați să faceți un tort cu felii de caise! Succes!


 


 

Caise crude - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Prunus armeniaca
Nume original USDA: Apricots, raw
Cod USDA: 9021

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 48 kcal 2%
Calori din carbohidrați 40 kcal
Calorii din lipide 3.3 kcal
Calorii din proteine 4.7 kcal
Energie 201 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 11.12 g 4%
Fibre alimentare, total 2 g 8%
Glucide, total 9.24 g
Sucroză 5.87 g
Glucoză (dextroză) 2.37 g
Fructoză 0.94 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0.06 g
Galactoză 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 13 mg 1%
Fier, Fe 0.39 mg 2%
Magnesiu, Mg 10 mg 3%
Fosfor, P 23 mg 2%
Potasiu, K 259 mg 7%
Sodiu, Na 1 mg 0%
Zinc, Zn 0.2 mg 1%
Cupru, Cu 0.078 mg 4%
Mangan, Mn 0.077 mg 4%
Seleniu, Se 0.1 μg 0%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 10 mg 17%
Vitamina B-1, tiamină 0.03 mg 2%
Vitamina B-2, riboflavină 0.04 mg 2%
Vitamina B-3, niacină 0.6 mg 3%
Acid pantotenic 0.24 mg 2%
Vitamina B-6 0.054 mg 3%
Folat, total 9 μg 2%
Acid folic 0 μg
Folat 9 μg
Folat, DFE 9 μg
Colină, total 2.8 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 1926 IU 39%
Vitamina A, RAE 96 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 1094 μg
Caroten, alfa 19 μg
Cryptoxanthin, beta 104 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 89 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.89 mg 4%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 3.3 μg 4%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.39 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.027 g 0%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0 g
16:0 0.024 g
18:0 0.003 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.17 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 0.17 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.077 g
18:2 undifferentiated 0.077 g
18:3 undifferentiated 0 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 18 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 1.4 g 3%
Triptofan 0.015 g
Treonină 0.047 g
Izoleucină 0.041 g
Leucină 0.077 g
Lizină 0.097 g
Metionină 0.006 g
Cisteină 0.003 g
Fenilalanină 0.052 g
Tirozină 0.029 g
Valină 0.047 g
Arginină 0.045 g
Histidină 0.027 g
Alanină 0.068 g
Acid aspartic 0.314 g
Acid glutamic 0.157 g
Glicină 0.04 g
Prolină 0.101 g
Serină 0.083 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 86.35 g
Cenușă 0.75 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.