Sucuri din fructe sau din legume – sursă de vitalitate

03.09.2018

O săptămână cu sucuri naturale din fructe proaspete este alegerea ideală pentru fortificarea și detoxifierea organismului. Storcatorul de fructe este foarte necesar pe timp de vară și asta pentru că ne putem răcori cu delicioase sortimente de sucuri din fructe și legume. Sucurile din fructe sau legume necesită consumare imediată după preparare, pentru că fără fierbere și adaus de zahăr și conservanți începe procesul de fermentație.

Iată câteva sugestii pentru sucuri reușite:

Sucuri din citrice: suc de portocale, suc de grapefruit roșu, suc de ananas, suc de mango și kiwi, suc de lămâie (limonada), suc de rodie, sucuri cu banane etc.

Sucuri de fructe Sucuri sau nectar din fructe românești: suc de mere, struguri, suc de pere, suc de cireșe, nectar de piersici sau de caise, fructe de pădure: afine, cătină, zmeură, fragi, etc.

Sucuri de citrice cu ghimbir (de tip Ginger-ale) din: lămâie, portocale, grapefruit, ghimbir, extract de cuișoare, scorțișoară și chili (cantitate foarte mică – 1 ml la un litru de suc).

Compoziții de sucuri

1. Compoziții de mere cu citrice

600 ml suc de mere
200 ml suc de ananas
100 ml suc de zmeură
50 ml suc de lămâie
50 ml suc de portocală

Acestea sunt cantitățile pentru 1 litru de suc de mere cu citrice.

2. Compoziții de citrice și fructe de pădure

250 ml suc de zmeură
150 ml suc de ananas
100 ml suc de lămâie
250 ml suc de portocale
200 ml suc de coacăze
50 ml esență de rom

Cantitățile necesare pentru 1 litru de suc de citrice și fructe de pădure.

Sucuri din legume: combinații foarte des făcute sunt cele cu morcov și sfeclă roșie sau ţelină, dar și sucul de varză sau de castravete.

Sucuri din legume Curele cu sucuri din fructe sau din legume sunt recomandate pentru detoxifierea organismului și ne pot fi de un real folos în lupta împotriva kilogramelor în plus sau împotriva multor boli: infecții renale sau afecțiuni ale ficatului, malnutriție, cancer, leucemie etc.