Spanac cu fulgi de ovăz

Rețetă de spanac crud, hrană vie!

Ingrediente

• 1 kg de frunze de spanac bine ales și spălat sub jet puternic de apă.

• 3 ardei (unul verde și 2 roșii),

• 500 g de roșii proaspăt decojite,

• 1 linguriță de condiment vito (mix de legume),

• 150 g măsline fără sâmburi,

• 4/5 căței de usturoi,

• 150 g de fulgi de ovăz.

Mod de preparare

1. Se pun fulgii de ovăz la fiert într-o crăticioră cu 250 ml apă, timp de 10 minute – până ce fulgii de ovăz se umflă.

2. Apoi toate ingredientele se pun în blender pentru a se obține o pastă omogenă foarte gustoasă.

3. Timpul de preparare pentru rețeta de spanac cu fulgi de ovăz este de 20 - 25 de minute.

Poftă bună!