Salutare tuturor! Cu toate că am avut parte de o primăvară capricioasă cu multe ploi, mi-am propus să vă scriu astăzi o rețetă de băutură răcoritoare din trandafiri de dulceață, excelentă pentru vremea caldă, iar dacă e frig se poate bea ca un ceai călduț.
Ustensile necesare pentru obținerea siropului natural de trandafiri de dulceață:
oală cu capacitate 5 l,
o sită mare,
un cuțit pentru tăiat lămâile,
un polonic,
o paletă de plastic pentru amestecat mierea în lichidul obținut din fierberea petalelor de trandafir.
Ingrediente pentru siropul de trandafiri de dulceață
2, 5 – 3 litri de apă și miere pentru îndulcit băutura de trandafiri de dulceață.
Mod de preparare al siropului de trandafiri de dulceață
Se adună petale de trandafiri de dulceață, cam un kg de petale și se pun într-o sită și se spală sub jet de apă, apoi se pun la firt într-o oală, cu 2, 5 -3 litri de apă.
După 5 -10 minute de fierbere în clocot, se scurg petalele de trandafir și vom obține un lichid de culoare trandafirie cu parfum plăcut de trandafiri de dulceață.
Se adaugă zeama de la cele două lămâi și apoi se lasă la răcit; abia după răcire se poate îndulci cu miere. Siropul de trandafir de dulceață se poate bea la întâlnirile cu cei dragi, când pe mese sunt platouri cu biscuiți cu nuci și fructe uscate.
Superbă rețeta! Noi din floare de trandafir facem așa zisa dulceață ... petalele le frecăm cu zahăr, așa crude, apoi le punem la borcane, pentru ca iarna să facem din ele diferite copturi aromate.
Stocăm și/sau accesăm informații de pe dispozitivul dvs (cum ar fi module cookie) și prelucrăm date cu caracter personal (cum ar fi identificatori unici și informații standard trimise de dispozitiv) pentru scopuri precum: buna funcționare a site-ului, analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor.
În anumite cazuri nu ne bazăm pe consimțământ, ci pe interesul nostru legitim. Apăsați pe ”Opțiuni” pentru a afla care sunt acele cazuri și cum puteți obiecta. Aflați mai multe detalii și controlați modul în care sunt prelucrate datele dvs accesând în orice moment secțiunea Politica de Confidențialitate.
Apăsând pe ”Sunt de acord” vă exprimați consimământul cu privire la prelucrarea datelor dvs conform celor prezentate mai sus.
Comentarii
Sirop de trandafiri