Salcâmul – beneficii și rețete delicioase

Vă plac florile de salcâm? Dar frunzele și scoarța salcâmului care gâlgâie de beneficii pentru noi toți?!

Știați că salcâmul ne oferă o mulțime de beneficii, nu doar pentru că din polenul și dulceața florlor lor albinele produc o miere grozavă, benefică pentru sănătatea omului, ci și pentru că lemnul de salcâm este utilizat în industria prelucrătoare de mobilă, iar frunzele și florile de salcâm sunt utilizate în industria farmaceutică.

Află despre florile de salcâm și beneficiile pe care ni le oferă în alticolul:

Florile de salcâm – 5 beneficiile

Salcâmul – Robinia pseudacacia (Fam. Fabaceae) un arbore care înflorește primăvara și de la care se folosesc florile (Flores Acaciae) pentru ceaiuri benefice în gastrite, hiperaciditate și arsuri la stomac (pirosis). Florile de salcâm dau polenul necesar pentru ca albinele să producă delicioasa miere de salcâm, preferată unora la micul dejun cu miez de nucă și cu pâine crocantă.

Rețete delicioase cu flori de salcâm

Rețete delicioase cu flori de salcâm

Ați mâncat măcar un desert cu flori de salcâm? Dacă nu ați degustat un desert cu flori de salcâm, atunci este bine să știți că florile de salcâm se pot folosi în prepararea clătitelor, al gogoșilor, în ceaiuri, în limonade, în prăjituri sau în pandispan și altele. Iată, mai jos sunt link-uri pentru câteva rețete - delicatese culinare delicioase cu flori de salcâm:

Rețetă de clătite cu flori de salcâm

Prăjitură cu flori de salcâm, turmeric și vișine

Vă dorim sănătate și succes în prepararea de bunătăți culinare cu flori de salcâm!