Salată de roșii și de castraveți cu miez de nuci

Salutare! Vă place salata de roșii cu castraveți și frunze verzi de salată verde, bine spălate și tăiate?

Prospețimea legumelor dau savoarea salatei, iar dacă se mai adaugă și miez de nucă pisat în piuă se va obține o salată de roșii și de castraveți cu miez de nuci excelent de hrănitoare.

Mod de preparare și ingrediente pentru salata de roșii și de castraveți cu miez de nuci pisat în piuă

• 2 – 3 roșii bine spălate și tăiate felii potrivite

• 3 – 4 castraveți potriviți, spălați și tăiații rondele sau jumătăți de rondele

• Miezul de la 15 – 20 de nuci, pisat foarte bine în piuă

• Frunze verzi de la o salată sau chiar de la două, dacă salatele sunt mai mici.

• Sare după gust.

• Felii de la o ceapă roșie sau albă medie.

Beneficiile consumului de roșii le puteți citi în articolul: Roșii - beneficii

Se spală legumele și se feliază sau se taie frumos ca pentru o salată copios de apetisantă, apoi se adaugă miezul de nucă pisat, puțină sare și se amestecă toate ingredientele. Salata de roșii și de castraveți cu miez de nuci se poate consuma ca atare sau alături de mâncărică de cartofi, de orez, de leguminoase sau chiar la fripturi.

Salata de roșii și de castraveți cu miez de nuci este ușoară pentru digestie, nu îngrașă și este hrănitoare!

Mult succes în a pregăti o salată de roșii, de castraveți cu miez de nuci și poftă bună!