Salată de fructe cu semințe
Vă salut! Vă plac salatele de fructe ( Salades de fruites - în franceză, Fruit salads - engleză, Obstsalate - germană )?
Astăzi am să vă arăt o salată de fructe cu semințe și diverse nuci., care se poate pregăti în maximum 15 minute. Am ales ca salata de fructe să fie cu migdale și cu felii de banane, cu bucăți de mere și de pere. Am adăugat miez de nucă și cute de mandarine, semințe de susan, câteva alune și 50 g de stafide.
Dacă doriți se poate decora salata de fructe cu semințe și cu puțină frișcă sau se pot folosi și alte fructe uscate sau proaspete, după preferința fiecăruia.
Salata cu fructe și semințe este bună și oferă o gamă variată de vitamine și de minerale. Este recomandat ca salata de fructe să fie consumată imediat după ce a fost pregătită, astfel cel care o va degusta să se bucure de prospețimea și de savoarea tuturor ingredientelor folosite.
Indiferent de sezon, consumul de salate de fructe cu semințe este benefic pentru menținerea sănătății!
Și pentru că ne apropiem vertiginos de cel mai dificil sezon din anotimp – iarna, vă doresc inspirație pentru aprovizionări îmbelșugate!
Multă sănătate!
Prune crude - Valori nutriționale
Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Prunus spp.
Nume original USDA: Plums, raw
Cod USDA: 9279
Calorii
| Nutrient |
|
UM |
%DZR |
| Energie |
46 |
kcal |
2% |
| Calori din carbohidrați |
41.1 |
kcal |
|
| Calorii din lipide |
2.3 |
kcal |
|
| Calorii din proteine |
2.4 |
kcal |
|
| Energie |
192 |
kJ |
|
Carbohidrați
| Nutrient |
|
UM |
%DZR |
| Carbohidrați, total |
11.42 |
g |
4% |
| Fibre alimentare, total |
1.4 |
g |
6% |
| Glucide, total |
9.92 |
g |
|
| Sucroză |
1.57 |
g |
|
| Glucoză (dextroză) |
5.07 |
g |
|
| Fructoză |
3.07 |
g |
|
| Lactoză |
0 |
g |
|
| Maltoză |
0.08 |
g |
|
| Galactoză |
0.14 |
g |
|
| Amidon |
0 |
g |
|
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Minerale
| Nutrient |
|
UM |
%DZR |
| Calciu, Ca |
6 |
mg |
1% |
| Fier, Fe |
0.17 |
mg |
1% |
| Magnesiu, Mg |
7 |
mg |
2% |
| Fosfor, P |
16 |
mg |
2% |
| Potasiu, K |
157 |
mg |
4% |
| Sodiu, Na |
0 |
mg |
0% |
| Zinc, Zn |
0.1 |
mg |
1% |
| Cupru, Cu |
0.057 |
mg |
3% |
| Mangan, Mn |
0.052 |
mg |
3% |
| Seleniu, Se |
0 |
μg |
0% |
| Fluor, F |
2 |
μg |
|
Vitamine
| Nutrient |
|
UM |
%DZR |
| Vitamina C, acid ascorbic total |
9.5 |
mg |
16% |
| Vitamina B-1, tiamină |
0.028 |
mg |
2% |
| Vitamina B-2, riboflavină |
0.026 |
mg |
2% |
| Vitamina B-3, niacină |
0.417 |
mg |
2% |
| Acid pantotenic |
0.135 |
mg |
1% |
| Vitamina B-6 |
0.029 |
mg |
1% |
| Folat, total |
5 |
μg |
1% |
| Acid folic |
0 |
μg |
|
| Folat |
5 |
μg |
|
| Folat, DFE |
5 |
μg |
|
| Colină, total |
1.9 |
mg |
|
| Vitamina B-12 |
0 |
μg |
0% |
| Vitamina B-12, adăugată |
0 |
μg |
|
| Vitamina A, IU |
345 |
IU |
7% |
| Vitamina A, RAE |
17 |
μg |
|
| Retinol |
0 |
μg |
|
| Caroten, beta |
190 |
μg |
|
| Caroten, alfa |
0 |
μg |
|
| Cryptoxanthin, beta |
35 |
μg |
|
| Licopen |
0 |
μg |
|
| Luteină + zeaxantină |
73 |
μg |
|
| Vitamina E, alfa-tocopherol |
0.26 |
mg |
1% |
| Vitamina E, adăugată |
0 |
mg |
|
| Tocoferol, beta |
0 |
mg |
|
| Tocoferol, gama |
0.08 |
mg |
|
| Tocoferol, delta |
0 |
mg |
|
| Tocotrienol, alfa |
0.04 |
mg |
|
| Tocotrienol, beta |
0 |
mg |
|
| Tocotrienol, gama |
0.01 |
mg |
|
| Tocotrienol, delta |
0 |
mg |
|
| Vitamina D (D2 + D3) |
0 |
μg |
|
| Vitamina D |
0 |
IU |
0% |
| Vitamina K (phylloquinone) |
6.4 |
μg |
8% |
| Dihydrophylloquinone |
0 |
μg |
|
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Lipide și acizi grași
| Nutrient |
|
UM |
%DZR |
| Lipide, total |
0.28 |
g |
0% |
| Acizi grași saturați, total |
0.017 |
g |
0% |
| 4:0 |
0 |
g |
|
| 6:0 |
0 |
g |
|
| 8:0 |
0 |
g |
|
| 10:0 |
0 |
g |
|
| 12:0 |
0 |
g |
|
| 14:0 |
0 |
g |
|
| 16:0 |
0.014 |
g |
|
| 18:0 |
0.003 |
g |
|
| Acizi grași mononesaturați, total |
0.134 |
g |
|
| 16:1 undifferentiated |
0.002 |
g |
|
| 18:1 undifferentiated |
0.132 |
g |
|
| 20:1 |
0 |
g |
|
| 22:1 undifferentiated |
0 |
g |
|
| Acizi grași polinesaturați, total |
0.044 |
g |
|
| 18:2 undifferentiated |
0.044 |
g |
|
| 18:3 undifferentiated |
0 |
g |
|
| 18:4 |
0 |
g |
|
| 20:4 undifferentiated |
0 |
g |
|
| 20:5 n-3 (EPA) |
0 |
g |
|
| 22:5 n-3 (DPA) |
0 |
g |
|
| 22:6 n-3 (DHA) |
0 |
g |
|
| Acizi grași trans, total |
0 |
g |
|
| Colesterol |
0 |
mg |
0% |
| Fitosteroli |
7 |
mg |
|
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Proteine și amino acizi
| Nutrient |
|
UM |
%DZR |
| Proteine |
0.7 |
g |
1% |
| Triptofan |
0.009 |
g |
|
| Treonină |
0.01 |
g |
|
| Izoleucină |
0.014 |
g |
|
| Leucină |
0.015 |
g |
|
| Lizină |
0.016 |
g |
|
| Metionină |
0.008 |
g |
|
| Cisteină |
0.002 |
g |
|
| Fenilalanină |
0.014 |
g |
|
| Tirozină |
0.008 |
g |
|
| Valină |
0.016 |
g |
|
| Arginină |
0.009 |
g |
|
| Histidină |
0.009 |
g |
|
| Alanină |
0.028 |
g |
|
| Acid aspartic |
0.352 |
g |
|
| Acid glutamic |
0.035 |
g |
|
| Glicină |
0.009 |
g |
|
| Prolină |
0.027 |
g |
|
| Serină |
0.023 |
g |
|
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Alte informații
| Nutrient |
|
UM |
%DZR |
| Apă |
87.23 |
g |
|
| Cenușă |
0.37 |
g |
|
| Alcool, etilic |
0 |
g |
|
| Cafeină |
0 |
mg |
|
| Teobromină |
0 |
mg |
|
Note
- Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
- Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.
Actualizat la: 05.05.2024
Comentarii