Salată de cartofi cu țelină și avocado

Rețeta zilei de azi este una foarte rapid de preparat și consta într-o salată foarte hrănitoare. Alcătuintă din legume proaspete, salata din cartofi cu țelină și avocado se poate pregăti în maximum 30 de minute.

Rețeta zilei de azi este una foarte rapid de preparat și foarte hrănitoare. Alcătuintă din legume proaspete, salata din cartofi cu țelină și avocado se poate pregăti în maximum 30 de minute.

Ingrediente pentru rețeta de cartofi cu țelină și avocado

• 1 kg de cartofi fierți în coajă,
• 1-2 țeline potrivite,
• 1 avocado,
• 2 cepe potrivite,
• frunze de pătrunjel verde spălate și tăiate mărunt,
• 1 - 2 morcovi răzuiți,
• 350 g de maioneză,
• sare după gust.

Mod de preparare pentru salata de cartofi cu țelină și avocado

Se curăță cartofii de coajă și se taie în pătrățele egale. Avocado se curăță de coajă și se taie felii, apoi se adaugă peste pătrățelele de cartofi. Țelina se curăță, se spală și apoi se dă pe răzuitoarea mică.

Se adaugă și celelalte ingrediente de mai sus menționate și se amestecă împreună. Salata de cartofi cu țelină și cu avocado se poate consuma ca atare, ca aperitiv pentru mesele organizate în zilele de sărbătoare sau ca meniu principal la masa de prânz alături de friptura de pui sau de curcan.

De asemenea salata de cartofi cu țelină și avocado poate să fie garnisită cu semințe de floarea-soarelui sau de dovleac, după preferință.

Vă dorim succes și poftă bună!