Salată de cartofi cu miez de nucă și capere

0 Comentează
Share:

O salată rapid de pregătit este cea din cartofi cu miez de nucă și capere, hrănitoare și gustoasă.

Salată de cartofi cu miez de nucă și capere poate fi condimentată, după preferință cu frunze verzi de pătrunjel, de mărar sau cu frunze de cimbru proaspăt sau uscat. De sărat, salata de cartofi cu miez de nucă și capere se face după gust, cu sarea pe care o doriți și se pune și o lingură de ulei de măsline, de floarea-soarelui, cu ulei de rapiță presat la rece sau din sâmburi de struguri.

Salată de cartofi cu miez de nucă și capere

Ingrediente și mod de preparare pentru salata de cartofi cu miez de nucă și capere

Salată de carofi cu miez de nucă și capere

  • 1 kg de cartofi

  • 100 g capere

  • 150 g miez de nucă

  • sare după gust

  • 1 lingură ulei de floarea-soarelui

  • frunze de pătrunjel, de mărar sau de cimbru pentru condimentare

Se fierb cartofi, apoi se adaugă celelalte ingrediente mai sus menționate.

Salata de cartofi cu miez de nucă și capere este bună de consumat în orice sezon din an.

Poftă bună și multă sănătate!