Prăjitură “Cochet” cu fructe de pădure și semințe

Salutare, dragi cititoare și cititori ai acestui blog! Astăzi am plăcerea să vă scriu o rețetă nouă, anume: Prăjitura “Cochet” făcută cu măr, cu fructe de pădure și cu mix de semințe.

Ingrediente pentru prăjitura “Cochet” cu fructe de pădure și semințe

• 800 g aluat pentru plăcintă,

• 1, 5 kg măr ras,

• 500 g de fructe de pădure (afine, zmeură sau mure, după preferință).

În imaginea de mai jos se poate vedea o astfel de prăjitură “Cochet” cu măr ras peste care sunt adăugate mure proaspăt spălate, iar la final pe decorul din aluat; prăjitura este garnisită cu semințe de mac și de in.

Mod de preparare pentru prăjitura “Cochet” cu fructe de pădure și semințe

Se pregătește asemănător retețelor de plăcinte cu măr, numai că peste compoziția de măr ras îmtinsă peste aluat se mai adaugă mure proaspete sau alte fructe de pădure, iar pe foaia de aluat de deasupra prăjiturii se face un design drăguț cu o fundiță și un coșuleț umplut cu semințe de in și de mac. De la design-ul de aluat cu semințe vine și denumirea prăjiturii “Cochet”.

Timpul de coacere nu va depăși 20-25 de minute, după ce cuptorul a fost preîncălzit timp de 10 minute.

Prăjitura “Cochet” cu fructe de pădure și semințe se poate servi la micul dejun sau la cină cu o cană de ceai de mentă, de mușețel sau chiar și cu ceai din fructe exotice.

Citește și rețetele:

Plăcintă de mere cu nuci

Plăcintă de gutui cu semințe

Plăcintă de dovleac, curmale și semințe