Pizza cu dovlecel și cu rucola

Bună ziua! Astăzi am să vă arăt imagini cu pizza cu dovlecel și cu rucola, o rețetă ușor și rapid de preparat și care poate fi aleasă ca delicatesă culinară pentru ocazia de sărbătorire a unei zile de naștere sau pentru o altă sărbătoare, fie din sezon de iarnă. Rucola se poate de plantat în glastră la geamul din bucătărie și astfel ne putem bucura de ea și iarna.

Pizza cu dovlecel și rucola are un gust deosebit și o aromă bine definită ce se datorează frunzelor de rucola benefice pentru o bună digestie și pentru aportul de minerale și de vitamine necesare mai ales în combaterea bolilor cardiovasculare.

Ingrediente pentru pizza cu dovlecel și cu rucola

Pentru pizza cu dovlecel și rucola se pregătesc următoarele ingrediente:

• Aluatul pentru pizza (preparat în casă sau cumpărat din comerț),

• felii de dovlecel proaspăt

• rondele de măsline (negre sau verzi - fără sâmburi)

• ciuperci tăiate frumos, subțire,

• ardei roșu tăiat fâșii,

• felii de ceapă,

• boabe de porumb,

• puțin cașcaval ras,

• frunze vezi de rucola pentru a spori savoarea în decorarea culinară a acestei rețete de pizza.

  

  Mod de preparare pentru pizza cu dovlecel și cu rucola

Pe aluatul de pizza se aranjează ingredientele  deja menționate, mai puțin frunzele de rucola care vor fi adăugate pentru a înfrumuseța decorul culinar, dar după ce pizza a stat la cuptor 10 – 15 minute pentru a se coace.

După ce se răcorește puțin pizza scoasă de la cuptor se decorează cu frunzele proaspete de rucola și apoi se poate servi ca atare sau felii de castravete proaspăt sau alături de o cana de suc de roșii.

Vă dorim multă sănătate și reușită pentru a va bucura de sărbători frumoase și cu rețetă de pizza cu dovlecel și cu frunze de rucola.