Mic dejun cu mei, nuci, semințe și fructe uscate
Rețetă pentru un mic dejun care este ușor de preparat, pe bază de mei, nuci, semințe și fructe uscate.
Ingrediente
-
1/2 kg de mei
-
2 linguri de semințe de in
-
7 - 8 migdale
-
3 linguri de alune de pădure
-
3 linguri de arahide (alune de pământ)
-
4 linguri de stafide sau gem de caise (prune, pastă de măceșe sau altă dulceață, după preferință)
-
2-3 linguri de goji
-
2-3 linguri de afine uscate
-
2-3 linguri de semințe de dovleac
-
2-3 linguri de semințe de susan
Mod de preparare
-
Meiul se alege, se spală și se pune la fiert împreună cu cele 2 linguri de semințe de in, până când se umflă bine.
-
Meiul fiert se așează în castroane și peste el se adaugă toate celelalte ingrediente.
Poftă bună!
Citește și...
Actualizat la: 22.08.2017
Articole similare
Susanul (Sesamum indicum) este originar din India și a fost una dintre plantele cultivate de către poparele orientale pentru extragerea uleiului. Despre susan găsim informații scrise de istoricul antic Pliniu cel Bătrân, dar vechimea acestei plante o putem afla și din culegerea de povești arabe „Halima” sau în povestea „Ali Baba și cei 40 de hoți”. Cultura susanului este mai restrânsă de...
Migdalele, în special cele crude, se află, cu siguranță, pe lista scurtă de alimente sănătoase - nuci și semințe - ale persoanelor care sunt activ interesate de un stil de viață cât mai sănătos. Datorită multiplelor beneficii pe care le aduc, migdalele se bucură de o reală apreciere mai ales din partea oamenilor aplecați spre o dietă vegetariană. Acestea nu necesită să fie păstra...
Consumul de semințe de in oferă o serie de beneficii atât de importante pentru sănătatea omului încât Dr. Joel Fuhrman - autorul cărții ”Superimunitatea”, o carte pe care o recomand cu toată căldura – le-a inclus în categoria superalimentelor. Ce l-a convins pe Dr. Joel Fuhrman să includă semințele de in în categoria superalimentelor? Iată raționamentele pe care acesta le-a prezentat în carte...
Alunele de pădure – datorită aromei delicate și a gustului extraordinar de delicios pe care îl au, precum și a nutrienților valoroși pe care îi conțin – sunt vânate cu un deosebit interes - mai ales! - de către copii. Însă nici adulții nu se dau într-o parte de la porție de alune! Alunele de pădure pot fi consumate sub diverse forme: crude (oferă cele mai multe beneficii) sau prăjite (...
Arahidele - Arachis Hipogaea, din familia Leguminoase - sau alunele de pământ sunt o specie de erbacee ale cărui fructe se coc în sol, nefiind prin urmare niște nuci adevărate. De fapt, arahidele se încadrează din punct de vedere botanic în categoria leguminoaselor. La nuci acestea sunt incluse mai mult din rațiuni de ordin practic – având foarte multe beneficii și proprietăți în comun cu nucile...
Hrișca este un aliment sărac în calorii, însă bogat în elemente care ajută la reglarea greutății corporale. În plus, este și foarte sățios, ceea ce îți va reduce foarte mult pofta de a ”ciuguli” între mese. Pentru persoanele care au înclinații spre o alimentație sănătoasă acest aliment este cât se poate de recomandat....
Ești în căutare de idei?! Dorești să afli cu tot dinadinsul formula fericită a unui mic dejun sănătos, gustos și - dacă se poate - ușor de pregătit?! Dacă răspunsul tău este afirmativ, atunci dă-mi voie să te anunț că ai ”aterizat” în locul cel mai potrivit....
Comentarii