Limonadă cu ghimbir și miere
Vă salut cu drag! Astăzi am să vă scriu despre limonada cu ghimbir și miere, o băutură răcoritoare ce poate fi consumată pentru întărirea sistemului imunitar atunci când ne încercă un guturai sau pe timp de vară ca să ne potolim setea.
Proprietăți vindecătoare pe care ni-l oferă un pahar de limonadă cu ghimbir consumat de două ori pe săptămână, cu precizarea că nu este recomandat femeilor însărcinate, copiilor sugar sau celor până la vârsta de 8 ani și nici pacienților cu tratament medicamentos pentru hipoglicemie sau care inhibă agregarea trombocitelor:
-
vitamine pentru revigorarea organismului
-
uleiuri esențiale care ajută la eliminarea viermilor
-
aminoacizi și substanțe benefice pentru îmbunătățirea memoriei
-
substanțe analgezice cu efect de calmare a durerilor de mușchi sau de oase, de gât în cazul de răceli sau probleme respiratorii.
Ingrediente pentru limonada cu ghimbir
Ingrediente:
Mod de preparare pentru limonada cu ghimbir și miere
Se curăță o bucată de rizom de ghimbir, se spală sub un jet de apă călduță, apoi se rade și se stoarce bine ghimbirul ras pentru a putea obține sucul pe care-l vom colecta într-un vas. Operațiunea de stoarcere se repetă și după ce am pus un ghimbirul ras într-un pahar cu apă și vom trece totul prin sită pentru ca aroma ghimbirului să rămână în vasul nostru cu suc, iar partea rasă a ghimbirului să ne rămână în sită.
Se adaugă apoi zeama de la 2 – 3 lămâi, desigur fără sâmburi și se va îndulci cu miere, după preferință, de rapiță sau cu miere de salcâm ori cu polifloră.
Dacă limonada de ghimbir cu miere vă va părea prea picantă, atunci se va mai adăuga apă pentru a putea avea o limonadă bună cu aroma puțin picantă de ghimbir. Pentru o culoare mai atrăgătoare se poate adăuga un pic de suc de portocală sau un vârf de cuțit de curcuma (turmeric).
Pe timp de vară limonada cu ghimbir și miere poate fi o băutură răcoritoare cu un adaos de 2 – 3 cuburi de gheață.
Comentarii