Frigărui de fructe cu ciocolată din pudră de roșcove și nuci

Veți avea nevoie de

• fructe diverse (mere, pere, banane, kiwi, ananas, grepfrut roșu, etc)
• cuțit, furculiță, lingură
• tocător
• bețe lungi
• un ibric și o oală mai mare
• foaie de copt,
• hârtie de copt
• ciocolată din: 250 g pudră de roșcove, 150 ml lapte de soia și 150 g nuci (caju, migdale sau alte nuci) râșnite și 100 g zahăr vanilat.

Mod de preparare

• Fructele se spală, se curăță de coajă citricele și se taie rondele sau cuburi mici.

• Bețele lungi se încarcă cu bucăți de fructe.

• La următorul pas este imperios necesar ajutorul părinților / adulților, pentru a evita pericolul de accidentare la foc a celor mici: se pune ceva apă la fiert în oală mare, apoi pe apa clocotită se așează ibricul în care se pun ingredientele: 250 g pudră de roșcove, 150 ml lapte de soia și 150 g de nuci râșnite pentru a putea obține o ciocolată topită. Se amestecă ciocolata cu o lingură de lemn până când compoziția devine omogenă.

• Dacă compoziția ciocolatei este prea vâscoasă se poate adăuga puțin lapte.

• Frigăruile de fructe se pun pe tava de copt pregătită cu hârtie pentru copt.

• Cu o furculiță sau cu o lingură puneți acum picături de ciocolată topită peste frigăruile de fructe.

• Frigaruile de fructe pot fi consumate ca atare sau decorate cu zahăr pudră.

Serviți frigărui de fructe cu ciocolată de roșcove și nuci. Bucurați-vă de aroma lor. Poftă bună!