Aperitiv cu ardei roșu – decor bărcuță din legume

Salutare! Vă plac istoriile navigatorilor celebri (Christophe Columb,, Magellan, Vasco de Gama și așa mai departe)? Astăzi ne bucurăm să vă arătăm un aperitiv cu ardei roșu, legume fierte și puțin cașcaval ras: Bărcuță din legume.

La prepararea unui astfel de aperitiv cu ardei roșu sau verde pot participa și copilașii. Ingeniozitatea lor este molipsitoare, așa că îi puteți lua pe lângă dumneavoastră la spălatul legumelor sau al fructelor, dacă preferați bărcuțele cu fructe.

Ingrediente pentru aperitivul cu ardei roșu sau verde

• ardei roșu sau verde

• ciuperci fierte sau puțin prăjite cu puțină sare

• brânză tofu sau brânză de caju pentru umplut jumătățile de ardei – decorul bărcuță din legume

• verdeață bine spălată și tăiată mărunt – mărar, pătrunjel, lăptucă, frunze de anason sau de rozmarin

• felii de roșii sau de castraveți ca ornament peste brânza utilizată la umplutul jumătăților de ardei roșu sau verde – aperitiv bărcuță din ardei gras

• câteva petale de trandafir de dulceață, pentru a spori frumusețea decorului aperitivului - bărcuță din ardei roșu sau verde

Modul de preparare al aperitivului cu ardei roșu sau verde – decor bărcuță din legume

Se spală legumele alese pentru a forma din ele bărcuțele umplute cu brânză și ornate cu felii subțiri de legume. Timpul necesar pentru prepararea aperitivului cu ardei roșu sau verde – decor bărcuță de legume este de maximum 15 minute.

Pregătirea aperitivului din ardei roșu în formă de bărcuță este ușoară și copiilor le va plăcea la sfârșit să admire și să ronțăie bărcuțele făcute din ardei roșu sau verde.

Mult succes!