Foi de dafin (frunze de dafin) - 50 grame

Foi de dafin (frunze de dafin) - 50 grame
Producător:
Categoria: Condimente
Preț: 2,50 lei / 50 g
Disponibilitate: în stoc

DESCRIERE

Dafinul (Laurus nobilis, fam. Lauraceae) este o plantă aromatică specifică mediteraneană, care poate crește până la 18 m în înălțime, cu frunze verzi (tari, ușor dantelate pe margini, având lungimi cuprinse între 6 – 12 cm și lățimi între 2 – 4 cm). Frunzele dafinului erau folosite în antichitate la împletirea cununilor pentru jocurile sportive grecești, ceea se simboliza încununarea cu lauri pentru reușita obținerii victoriei de către concurenții învingători.

 

Utilizări și beneficii ale dafinului

  1. Pentru condimentarea mâncărurilor, de la această plantă aromatică se folosesc frunzele de dafin totdeauna verzi – foi dafin (care conțin cantități mari de lauroestenină – substanță aromată, tanini, acid linoleic, oleic și alți compuși activi).

  1. Fructele, boabe negricioase, datorită conținutului de uleiuri eterice sunt folosite la prepararea frecțiilor, iar prin presare la rece al fructelor dafinului se obține uleiul de dafin, care are proprietăți antiseptice și nu se administrează intern, ci doar extern fiind benefic în tratarea vânătăilor, luxațiilor, reumatism, dar și pentru infecții ale cavității bucale (1 picătură de ulei dafin împreună cu 10 ml ulei măsline se aplică de 2 ori /zi, prin tamponare directă pe aftele bucale) .¹

  2. Calmează tusea! Infuzia din frunze de dafin este un remediu benefic în răceli, tuse, viroze respiratorii, gripă, nevrozitate, depresie, sinuzite etc. Produsele farmaceutice care conțin dafin sunt contraindicate femeilor însărcinate sau care alăptează!²

  3. Frunzele de dafin au proprietăți antiseptice, antibacteriene și antivirale. Frunzele de dafin, prin infuzie, calmează nervii și reduc stările de anxietate.

 

Bibliografie:

¹ Vintilă Slonovschi, Plante cunoscute și totuși...necunoscute, Editura Ceres, 1984.

² Dafin (Laurus nobilis) - beneficii şi proprietăţi

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review
Created in 0.022 sec