Vă prezentăm mai jos rețeta pentru cataif din fulgi de porumb și afine.

cataif cu fulgi de porumb si afine

Ingrediente

  • 350 g de fulgi de porumb

  • 200 g de afine

  • 7 - 8 migdale

  • 500 ml de frișcă

 

Mod de preparare

  1. Se aranjează fulgii de porumb într-un vas de sticlă: un strat de fulgi de porumb și apoi unul de frișcă, urmat apoi de un alt strat de fulgi de porumb.

  2. Peste ultimul strat de fulgi de porumb se adaugă un ultim strat de frișcă ornat cu afine, apoi adăugăm și cele 7-8 migdale.

  3. Se lasă 2 ore la rece și după care se servește în boluri de sticlă sau porțelan.

 

Poftă bună!